Overzicht

Bioplastics in de voedingsindustrie

Maak tijdens deze ééndaagse opleiding kennis met de verschillende aspecten rond bioplastics en dit specifiek m.b.t. hun gebruik binnen de voedingsindustrie.

 


Spreker

Leo Goeyens Manager, Life and Science Office
Meer dan 30 jaar gecombineerde ervaring in analytische scheikunde en volksgezondheid.

Programma:

09u30 Ontvangst met koffie

10u00 Terminologie en concepten 

             * Waarom bioplastics?
             * Basisconcepten:
                       o Bioplastics/biopolymeren
                       o Biobased
                       o Biodegradeerbaar
                       o Oxodegradeerbaar
                       o Composteerbaar

             * Soorten bioplastics en hun gebruik:
                       o Schema van Robertson
                       o Duurzaamheid en gebruik van bioplastics in een circulaire economie
                       o Waarom verpakken en met welke materialen?
                       o Onderscheid tussen synthetische plastics en bioplastics

11u00   Koffiepauze

11u15 Verpakkingen voor voeding

             * Technische eigenschappen: voedselcontact, voedingsgeschiktheid,
                barrière eigenschappen
             * Specifieke vereisten en regelgeving
             * Welke materialen en verpakkingstypes worden traditioneel gebruikt?

12u30 Lunchpauze

13u00 Bioplastics in de voedingsindustrie

             * Voorbeelden van de meest courante bioplastics op basis van
               melkzuur, suikerriet, zetmeel enz;  vergelijking met de traditionele
               plastics (telkens met type verpakkingen & toepassingen |                                            eigenschappen | voor- en nadelen | ontwikkelingen |
recycling)
             * In de kantlijn enkele non-food voorbeelden

14u15 Koffiepauze

14u30  Huidige marktschets

             * Cijfers en recente evolutie binnen de voedingsindustrie
             * Conclusie en algemene concepten voor de toekomst: duurzaamheid
                (beter beheer van afval, "end of life opties", circulaire economie en
                gezondheidsaspecten)


Extra info:

Timing: de opleiding gaat telkens door van 10u00 tot en met 16u00.
Inbegrepen in de prijs: opleiding, syllabus, koffiepauzes, sandwich lunch

Subsidies:

voor KMO's: via de KMO-portefeuille
voor voedingsbedrijven (PC 118 en PC 220): via ALIMENTO
GRATIS voor kunststofverwerkende bedrijven (PC116 en PC 207). Deze bedrijven dienen zich rechtstreeks in te schrijven via PlastIQ